Vis en tjips
Vis en tjips is ’n gewilde wegneemete wat in 1858 of 1863 sy ontstaan in die Verenigde Koninkryk gehad het. [1] Dit bestaan uit diepgebraaide vis (stokvis of snoek in Suid-Afrika, elders kabeljou, gevlokte vis, skelvis of skol), met beslagdeeg of soms broodkrummels, tesame met diepgebraaide slaptjips.
Gewoonlik word hierdie dis met die Verenigde Koninkryk en Ierland verbind. Dit is uiters gewild in die VK en in lande wat teen die middel van die 19de eeu Britse kolonies was, soos Suid-Afrika, Australië, Nieu-Seeland en Kanada. Die Verenigde State van Amerika het onlangs dit eers vanuit Kanadese en Ierse uitgewekenes aangeneem, maar dit word nie algemeen voor en ná die Vaste bedien nie. Dit het sedert die 1940’s ook op die Faroëreilande gewild geword, toe dit tydens die Tweede Wêreldoorlog deur Britse besetting bekend gestel is.
Verwysings [wysig]
-
Vis en tjips in papier.
-
Vis en tjips word voorberei.
-
Neon ligte in Londen adverteer vis en tjips.
