Eryngium bourgatii

Eryngium bourgatii
Wetenskaplike klassifikasie
Koninkryk:	Plantae
(geen rang):	Angiosperms
(geen rang):	Eudicots
(geen rang):	Asterids
Orde:	Apiales
Familie:	Apiaceae
Subfamilie:	Saniculoideae
Tribus:	Saniculeae
Genus:	Eryngium
Spesie:	E. bourgatii
Binomiale naam
	Eryngium bourgatii; Gouan

Eryngium bourgatii (Gouan) is 'n kruisdisselspesie wat voorkom in die Middellandse Seegebied. Van die gebiede waar dit aangetref word is die Pireneë^[1] en Israel.^[2]

Dit is 'n meerjarige plant wat 20 – 40 cm groot kan word en opval deur sy blou kleur. Dit het 'n baie stekelrige dik en regop stam. Die blare is leeragtig en het segmente wat langwerpig of gekartel is.^[1]

Dit word in talle streke in tuine aangeplant. Die blomme trek insekte.