Shisa Nyama

	Shisa Nyama
Land	Suid-Afrika
Streek	Landswyd, veral in townships in Gauteng, KwaZulu-Natal en die Wes-Kaap.

Shisa nyama (kan ook gespel word as "chisa nyama" of "chesa nyama" of "shisanyama") is 'n Suid-Afrikaanse sosiale braaitradisie, waar mense rou vleis koop (dikwels by 'n aangrensende slaghuis) en dan die vleis gaarmaak oor warm kole (of kokke doen die braaiwerk).

In Zoeloe beteken die term letterlik "om vleis te brand/braai", maar die term kan ook verwys na die saamkuier rondom 'n braaivleisvuur, asook na die eetplekke wat spesialiseer in hierdie styl van vleis gaarmaak.^[1] ^[2]^[3]

Verwysings

↑ Kumm, Barbara Walsh (14 Mei 2015). "Shisa Nyama is How South Africans Burn Meat in a Delicious Way". Delicious Food & Wine (in Engels). Besoek op 11 Julie 2025.
↑ "A South African Chisa Nyama". www.inyourpocket.com (in Engels). Besoek op 11 Julie 2025.
↑ https://africtionary.com/definition.php?word=Shisa+Nyama

Hierdie artikel is ’n saadjie. Voel vry om Wikipedia te help deur dit uit te brei.

[:0-1] Kumm, Barbara Walsh (14 Mei 2015). "Shisa Nyama is How South Africans Burn Meat in a Delicious Way". Delicious Food & Wine (in Engels). Besoek op 11 Julie 2025.

[:1-2] "A South African Chisa Nyama". www.inyourpocket.com (in Engels). Besoek op 11 Julie 2025.

[3] ttps://africtionary.com/definition.php?word=Shisa+Nyama

[1]

[2]

[3]