Skaapvleis: Verskil tussen weergawes
Content deleted Content added
k Kategorie:Voedsel bygevoeg (HotCat.js) |
+verwysing |
||
| Lyn 1: | Lyn 1: | ||
[[Lêer:TernascoAragonDO-Pierna.JPG|thumb|220px|upright|Lamsboud en lamribbetjie]] |
|||
'''Lams-en skaapvleis''' is die vleis van makgemaakte of huishoudelike [[skaap|skape]] (''Ovis aries'' spesie). Die vleis van 'n skaap in sy eerste jaar word '''lamsvleis''' genoem, dié van 'n jong skaap ouer as een jaar is 'n '''hamel''', en die vleis van 'n volwasse skaap is '''skaapvleis'''. |
'''Lams-en skaapvleis''' is die vleis van makgemaakte of huishoudelike [[skaap|skape]] (''Ovis aries'' spesie). Die vleis van 'n skaap in sy eerste jaar word '''lamsvleis''' genoem, dié van 'n jong skaap ouer as een jaar is 'n '''hamel''', en die vleis van 'n volwasse skaap is '''skaapvleis'''. |
||
Behalwe vir vleis, beskryf ''lammers'' ook lewende jong skape, wat mag of nie mag nie, gebruik word vir vleis. In [[Australië]] word dikwels die term '''prima lamsvleis''' gebruik om te verwys na lammers wat vir vleisproduksie bestem is. [ |
Behalwe vir vleis, beskryf ''lammers'' ook lewende jong skape, wat mag of nie mag nie, gebruik word vir vleis. In [[Australië]] word dikwels die term '''prima lamsvleis''' gebruik om te verwys na lammers wat vir vleisproduksie bestem is. <ref> {{en}} [http://www.abare.gov.au/publications_html/livestock/livestock_00/lamb.pdf] Australiese primalambedryf, 2000</ref> |
||
==Verwysings== |
|||
{{Verwysings}} |
|||
{{Saadjie}} |
|||
[[Kategorie:Vleis]] |
[[Kategorie:Vleis]] |
||
Wysiging soos op 15:54, 29 Januarie 2014
Lams-en skaapvleis is die vleis van makgemaakte of huishoudelike skape (Ovis aries spesie). Die vleis van 'n skaap in sy eerste jaar word lamsvleis genoem, dié van 'n jong skaap ouer as een jaar is 'n hamel, en die vleis van 'n volwasse skaap is skaapvleis.
Behalwe vir vleis, beskryf lammers ook lewende jong skape, wat mag of nie mag nie, gebruik word vir vleis. In Australië word dikwels die term prima lamsvleis gebruik om te verwys na lammers wat vir vleisproduksie bestem is. [1]
