Nicolas Appert

Nicolas Appert
Nicolas Appert in 1841
Gebore	17 November 1749 Châlons-en-Champagne, Frankryk
Sterf	1 Junie 1841 (op 91) Massy, Frankryk
Nasionaliteit	Frankryk
Beroep	uitvinder en suikerbakker
Bekend vir	"vader van die inmaakproses"
Handtekening

Nicolas Appert (Châlons-en-Champagne, 17 November 1749 - Massy, 1 Junie 1841) was 'n Franse uitvinder en suikerbakker. Hy is bekend vir sy uitvinding van lugdigte bewaring van voedsel. Hy het ook bekendheid verwerf as die "vader van die inmaakproses".

Eksterne skakels

• Wikimedia Commons het meer media in die kategorie Nicolas Appert.
• (fr) Biografie