Rooster: Verskil tussen weergawes
Content deleted Content added
Ossewa (besprekings | bydraes) Kategorie bygevoeg |
Ossewa (besprekings | bydraes) Skakel bygevoeg |
||
Lyn 1: | Lyn 1: | ||
[[Lêer:Meat fillets being grilled.jpg|duimnael|250px|Vleissnitte word gerooster.]] |
[[Lêer:Meat fillets being grilled.jpg|duimnael|250px|Vleissnitte word gerooster.]] |
||
'''Rooster''' is 'n vinnige, droë alternatief vir [[panbraai]] vir sagte [[vleis]]snitte, met intense stralingshitte bo-oor of onder die vleis. Wanneer vleis gerooster of |
'''Rooster''' is 'n vinnige, droë alternatief vir [[panbraai]] vir sagte [[vleis]]snitte, met intense stralingshitte bo-oor of onder die vleis. Wanneer vleis gerooster of ge[[braai]] word, word die vleissappe behou deurdat 'n kors op die oppervlak van die vleis vorm. Die vleis moet bedruip word met 'n glanssous, botter, olie of marinademengsel. Dit verleen 'n uitsonderlike geur aan die vleis en hou dit vogtig en sappig. |
||
== Eksterne skakels == |
== Eksterne skakels == |
Wysiging soos op 05:55, 28 Julie 2020
Rooster is 'n vinnige, droë alternatief vir panbraai vir sagte vleissnitte, met intense stralingshitte bo-oor of onder die vleis. Wanneer vleis gerooster of gebraai word, word die vleissappe behou deurdat 'n kors op die oppervlak van die vleis vorm. Die vleis moet bedruip word met 'n glanssous, botter, olie of marinademengsel. Dit verleen 'n uitsonderlike geur aan die vleis en hou dit vogtig en sappig.
Eksterne skakels
- Rooivleisindustrie van Suid-Afrika – www.lambandmutton.co.za
- Wikiwoordeboek het 'n inskrywing vir rooster.