Biltong: Verskil tussen weergawes

in Wikipedia, die vrye ensiklopedie
Content deleted Content added
No edit summary
No edit summary
Lyn 1: Lyn 1:
[[Beeld:BiltongUKDried.jpg|thumb|right|Tuisgemaakte beesbiltong]]
[[Lêer:BiltongStokkies.jpg|thumb|regs|300px|Tuisgemaakte biltongstokkies van beesvleis]]


'''Biltong''' is 'n eg Suid-Afrikaanse peuselkos.
'''Biltong''' is 'n eg Suid-Afrikaanse peuselkos.
Lyn 8: Lyn 8:


<gallery>
<gallery>
Lêer:BiltongUKDried.jpg|Tuisgemaakte beesbiltong.
Beeld:Biltong_for_sale.jpg|Biltong te koop op 'n winkelrak in Johannesburg.
Beeld:BiltongUKOven.jpg|Biltong word gedroog in 'n elektriese oond.
Lêer:Biltong_for_sale.jpg|Biltong te koop op 'n winkelrak in Johannesburg.
Lêer:BiltongUKOven.jpg|Biltong word gedroog in 'n elektriese oond.
</gallery>
</gallery>



Wysiging soos op 19:23, 31 Augustus 2011

Tuisgemaakte biltongstokkies van beesvleis

Biltong is 'n eg Suid-Afrikaanse peuselkos.

Biltong is baie gewild in Suid-Afrika en Namibië onder die Afrikaners, maar ook in lande waar Suid-Afrikaners hervestig het oor die afgelope jare soos Nederland, Engeland, Australië, Nieu-Seeland en in Duitsland.

Biltong word in dieselfde asem as boerewors, potjiekos, droëwors, melktert, koeksisters, afval en bobotie genoem as eg tradisionele Afrikaanse geregte, en daarom word dit as 'n sosiale band tussen Afrikaners gebruik regoor die wêreld. Biltong is opgeneem as n verteenwoordigende Suid-Afrikaanse gereg in 'n internasionale resepteboek wat deur die Verenigde Nasies gepubliseer is.