Noedel

in Wikipedia, die vrye ensiklopedie
Spring na: navigasie, soek
Noedels word in Seoul in Suid-Korea gedroog.

Noedels is 'n tipe van stapelvoedsel[1] gemaak van 'n soort ongesuurde deeg wat uitgerol word en dan in een van 'n verskeidenheid vorms gesny word. Lang, dun repe is die mees algemene oorsprong en word in baie variëteite van noedels gesny: golwe, helices, buise, snare of skulpe, of gevou of in ander vorms gesny. Noedels word gewoonlik gaar gekook in water, soms word olie of sout bygevoeg. Soms word dit ook pan-gebraai of diepgebraai. Noedels word dikwels bedien met 'n gepaardgaande sous of in 'n sop. Noedels kan verkoel word vir kort-termyn berging, of gedroog en bewaar word vir toekomstige gebruik.

Fotogalery[wysig]

Verwysings[wysig]

Eksterne skakels[wysig]

Hierdie artikel is in sy geheel of gedeeltelik vanuit die Engelse Wikipedia vertaal.