Koffiehuis

in Wikipedia, die vrye ensiklopedie
Spring na: navigasie, soek
Café de Flore, Parys.
"Discussing the Franco-Prussian War in a Paris Café", The Illustrated London News 17 September 1870

Koffiehuis of koffiewinkel is verwante terme vir 'n instelling wat hoofsaaklik koffie en ander warm drankies bedien. Café of kafee kan verwys na 'n koffiehuis, kroeg, teekamer, 'n klein en goedkoop restaurant, vervoerkafee, of ander gemaklike eet-en-drink plek, afhangende van die kultuur [1][2][3][4][5]. 'n Koffiehuis deel 'n paar van dieselfde kenmerke met 'n kroeg of restaurant, maar dit is anders as 'n kafeteria. Soos die naam aandui, fokus 'n koffiehuis op die verskaffing van koffie en tee asook ligte verversings. Baie koffiehuise in die Midde-Ooste, en in Wes-Asiatiese immigrantdistrikte in Westerse lande, bied Shisha (nargile in Turks en Grieks) aan, 'n gegeurde tabak gerook deur 'n hookah. Espresso bars is 'n tipe koffiehuis wat spesialiseer in die bediening van espresso en espresso-gebaseerde drankies.

Vanuit 'n kulturele oogpunt, dien koffiehuise veral as sentrums vir sosiale interaksie: die koffiehuis bied aan sy sosiale lede 'n plek om te vergader, gesels, skryf, lees, mekaar te vermaak, of tydverwyl, hetsy individueel of in klein groepies van twee of drie persone. 'n Koffiehuis dien dus as 'n informele klub vir sy gereelde lede [6].

Verwysings[wysig]

  1. W. Scott Haine (11 Sep 1998). The World of the Paris Café. JHU Press, 1–5. 
  2. W. Scott Haine (12 Junie 2006). Alcohol: A Social and Cultural History. Berg. 
  3. (2003) The Rough Guide to France. Rough Guides. 
  4. Classic Cafes | London's vintage Formica caffs!”. classiccafes.co.uk. URL besoek op 28 September 2013.
  5. Russell Davies (2005). Egg, Bacon, Chips and Beans: 50 Great Cafes and the Stuff That Makes Them Great. HarperCollins Entertainment. Besoek op 28 September 2013. 
  6. Coffeehouse”. MerriamWebster. URL besoek op 2012-04-07.
Hierdie artikel is in sy geheel of gedeeltelik vanuit die Engelse Wikipedia vertaal.