Julia Child

in Wikipedia, die vrye ensiklopedie
Jump to navigation Jump to search
Julia Child
’n Beeld van die betrokke persoonlikheid.
Julia Child tydens een van haar kookprogramme.

Geboortenaam Julia Carolyn McWilliams
Gebore 15 Augustus 1912
Pasadena, Kalifornië
Oorlede 13 Augustus 2004
Montecito, Kalifornië
Nasionaliteit Verenigde State van Amerika
Beroep Kok
Bekend vir Kookboeke en -programme
Huweliksmaat Paul Cushing Child

Julia Child (née McWilliams, 1912–2004) was ’n Amerikaanse sjef wat mense met haar gewilde TV-programme en boeke leer kook het.[1] Haar bekendste boek was Mastering the Art of French Cooking (1961). Sy het verskeie kookprogramme aangebied, waaronder The French Chef, wat 10 jaar lank op televisie uitgesaai is. Sy het 'n Peabody- en 'n Emmy-prys gewen. Die kombuis waarin sy drie van haar kookprogramme aangebied het kan in die Nasionale Museum van Amerikaanse Geskiedenis besigtig word.

Lewensloop[wysig | wysig bron]

Julia Child in 1988

Child is op 15 Augustus 1912 in Pasadena in Kalifornië gebore.[2] Sy het aan die Smith College en die Le Cordon Bleu studeer. Sy was van 1946 tot met haar dood in 1994 met Paul Cushing Child getroud. Hulle het nie kinders gehad nie. Child is op 13 Augustus 2004 in Montecito, Kalifornië aan nierversaking oorlede. Sy was 91 jaar oud.

Literatuur[wysig | wysig bron]

Televisie[wysig | wysig bron]

  • The French Chef (1963–1973)
  • Julia Child & Company (1978–1979)
  • Julia Child & More Company (1980–1982)
  • Dinner at Julia's (1983–1985)
  • The Way To Cook (1989)
  • A Birthday Party for Julia Child: Compliments to the Chef (1992)
  • Cooking with Master Chefs: Hosted by Julia Child (1993–1994) 16 aflewerings
  • Cooking In Concert: Julia Child & Jacques Pepin (1993)
  • In Julia's Kitchen with Master Chefs (1994–1996), 39 aflewerings
  • Cooking in Concert: Julia Child & Jacques Pepin (1995)
  • Baking with Julia (1996–1998) 39 afleveringen
  • Julia & Jacques Cooking at Home (1999–2000) 22 aflewerings
  • Julia Child's Kitchen Wisdom, (2000) twee uur lange spesiale aflewering

Verwysings[wysig | wysig bron]

  1. HAT Taal-en-feitegids, Pearson, Desember 2013, ISBN 978-1-77578-243-8
  2. "Julia Child". Cooksinfo.com. 

Eksterne skakels[wysig | wysig bron]