Yster(II)fumaraat

**Eienskappe**
Algemeen
Naam	Yster(II)fumaraat
Struktuurformule van
Chemiese formule	C₄H₂O₄Fe
Molêre massa	169,9 [g/mol]^[1]
CAS-nommer	141-01-5^[1]
Voorkoms	bruinrooi poeier^[1]
Reuk	Kenmerkend^[1]
Fasegedrag
Smeltpunt	>280 °C^[1]
Kookpunt	ontbind >330,2 °C^[1]
Digtheid
Oplosbaarheid	1,4 [g/L] @25 °C^[1]
Suur-basis eienskappe
pKa
Veiligheid
Flitspunt	197°C @973 hPa ^[1]
LD₅₀	3850 [mg/kg]^[1]
Tensy anders vermeld is alle data vir standaardtemperatuur en -druk toestande.

Portaal Chemie

Yster(II)fumaraat is 'n sout van yster in sy oksidasietoestand 2+ met fumaarsuur.

Dit word medies gebruik as aanvulling om ystertekorte teen te staan. Dit is 'n oplosbare sout van yster(II) en daardeur baie biobeskikbaar maar dit kan maagklagtes veroorsaak.^[2]

Die verbinding kan vervaardig word deur 'n reaksie tussen yster(II)hidroksied en 'n oormaat fumaarsuur onder uitsluiting van die lug se suurstof:^[3]

Fe(OH)_{2}+CH_{2}(COOH)_{2}\rightarrow FeCH_{2}(COO)_{2}

Verwysings[wysig | wysig bron]

↑ ^1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 ^1,4 ^1,5 ^1,6 ^1,7 ^1,8 "safety data sheet" (PDF). Carl Roth.
↑ B. Lönnerdal, O. Hernell (2013). Iron: Physiology, Dietary Sources, and Requirements, in: Encyclopedia of Human Nutrition (Third Edition). Academic Press. pp. 39–46. doi:10.1016/B978-0-12-375083-9.00164-1. {{cite book}}: Onbekende parameter |editors= geïgnoreer (hulp)AS1-onderhoud: gebruik authors-parameter (link)
↑ VSA patent US3478073A

[CR-1] 1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 ^1,4 ^1,5 ^1,6 ^1,7 ^1,8 "safety data sheet" (PDF). Carl Roth.

[2] B. Lönnerdal, O. Hernell (2013). Iron: Physiology, Dietary Sources, and Requirements, in: Encyclopedia of Human Nutrition (Third Edition). Academic Press. pp. 39–46. doi:10.1016/B978-0-12-375083-9.00164-1. {{cite book}}: Onbekende parameter |editors= geïgnoreer (hulp)AS1-onderhoud: gebruik authors-parameter (link)

[3] VSA patent US3478073A

[1]

[2]

[3]