Vetkoek
| Vetkoek | ||
 | ||
| 'n Vetkoek met maalvleis. | ||
| Soort gereg | Brood | |
| Gang | Hoofgereg | |
| Land | Suid-Afrika | |
| Hoofbestanddeel | Meel en water | |
| Ander bestanddele | Sout, suiker, gis | |
| Variasies | Vulsels: kerriemaalvleis, kaas, ens. | |
‘n Vetkoek is 'n versnapering wat bestaan uit brooddeeg wat in olie diepgebraai word.[1][2] Die brooddeeg word eers vooraf in handgrootte bolletjies gerol, platgedruk en laat staan om te rys voor dit in olie gebraai word.
Die vetkoek kan volgens smaak gevul word met kerriemaalvleis, kaas, stroop ens.
Verwysings
[wysig | wysig bron]- ↑ https://www.africanbites.com/vetkoek/
- ↑ Henk Werk (20 Januarie 2014). "Oliebollen" (in Nederlands). Home.hccnet.nl. Geargiveer vanaf die oorspronklike op 2 September 2019. Besoek op 13 Julie 2014.
