Kaneel

in Wikipedia, die vrye ensiklopedie
Spring na: navigasie, soek
Kaneel
Kaneel - blare en blomme
Wetenskaplike klassifikasie
Koninkryk: Plantae
Divisie: Magnoliophyta
Klas: Magnoliopsida
Orde: Laurales
Familie: Lauraceae
Genus: Cinnamomum
Spesie: C. verum
Binomiale naam
Cinnamomum verum
J.Presl

Kaneel is 'n spesery wat geoes word van die binnenste bas van 'n reeks bome van die genus Cinnamomum wat oorspronklik net in Sri Lanka gegroei het. Die Cinnamom zeylanicum boom is die bekendste.

Kaneel word in 'n beide soet en sout Suid-Afrikaanse disse gebruik.

Geregte wat kaneel gebruik[wysig]

Stokkies en gemaalde kaneel.
Commons
Wikimedia Commons het meer media verwant aan: